Il gruppo di miscelazione CMC consente la dispersione rapida di prodotti idrocolloidali come
carbossimetilcellulosa (CMC), farine, carbopol, pectina, gomma di guar o xantano. Questi additivi sono ampiamente usati nell'industria per sfruttarne le molteplici qualità: potere addensante, gelificante, stabilizzante, complessante, ecc.
La versione ATEX di questo impianto consente di lavorare con prodotti in grado di generare un’atmosfera esplosiva. L’applicazione principale è la produzione di gel idroalcolici, solitamente formulati con una percentuale importante di alcol.
Gli ingredienti dei gel idroalcolici sono:
Alcol (etanolo o isopropanolo) 50-80%
Acqua 0-40%
Glicerina 0-20%
Gelificanti (carbopol, idrossipropilcellulosa, ecc.) 0,5-5%