La gamma dei mixer multidenti serie 8100X viene utilizzata nelle applicazioni dove sia richiesta una grande capacità di taglio del prodotto, per ottenere una buona emulsione.
Fino ad ora per ottenere emulsioni di alta qualità si doveva ricorrere a molini o omogeinizzatori. Con la gamma di mixer della serie 8100X si possono ottenere risultati simili presentando una soluzione molto più igienica e ad un costo inferiore.
Maionese, crema cosmetica di alta qualità, soluzioni farmaceutiche e veterinarie...
Sono alcuni dei prodotti che si possono ottenere con questo impianto.
8100X Mixer Multidenti
Informazioni
8100X Mixer Multidenti
Principio di funzionamento
A differenza dei mixer rotore-statore tradizionali, i quali producono un taglio puntuale nel momento che il rotore spinge il prodotto attraverso le apertura dello statore, i mixer multidenti della serie 8100X dispongono di varie file di denti concentrici. Il prodotto entra nel mixer nel centro ed è spinto radialmente attraverso i canali radiali tra i denti del rotore e dello statore. Le tolleranze sono molto precise e il rotore gira ad una grande velocità
(fino a 50 m/s), che provoca un intenso taglio ed emulsione al prodotto.
Progetto e caratteristiche
Alto potere di taglio, riduzione della grandezza della particella
fino a livelli inferiori ad 10 micro.
Velocità di esercizio fino a 50 m/s.
Sistema di tenuta con tenuta meccanica semplice raffreddata sanitaria.
Possibilità di diverse tolleranze tra rotore e statore.
Possibilità di lavaggio CIP senza smontare il mixer.
Attacchi standard: Clamp ISO-2852.
Montaggio con puleggia e cinghie.
Drenaggio clamp.
Motori IEC B3, IP 55, isolamento classe F, 3000 rpm.
Materiali
Parti in contatto con il prodotto: AISI 316L
Altre parti in acciaio inox: AISI 304
Tenuta mecánica (standard): C / SiC
Guarnizioni (standard): EPDM
Finitura superficiale: elettrolucidato, Ra<0.8
Opzioni
Tenuta mecánica doppia.
Altri materiali di tenute meccaniche e guarnizioni.
Attacchi DIN 11851, SMS, RJT, …
Motori con altre protezioni.
Modifiche della velocità attraverso un inverter di frequenza o cambio di relazione tra le pulegge.
Quadro elettrico.
Documenti
Scheda tecnica (8)
Manuale di istruzioni (3)
Principio di funzionamento
A differenza dei mixer rotore-statore tradizionali, i quali producono un taglio puntuale nel momento che il rotore spinge il prodotto attraverso le apertura dello statore, i mixer multidenti della serie 8100X dispongono di varie file di denti concentrici. Il prodotto entra nel mixer nel centro ed è spinto radialmente attraverso i canali radiali tra i denti del rotore e dello statore. Le tolleranze sono molto precise e il rotore gira ad una grande velocità
(fino a 50 m/s), che provoca un intenso taglio ed emulsione al prodotto.
Materiali and Opzioni
Parti in contatto con il prodotto: AISI 316L
Altre parti in acciaio inox: AISI 304
Tenuta mecánica (standard): C / SiC
Guarnizioni (standard): EPDM
Finitura superficiale: elettrolucidato, Ra<0.8
Tenuta mecánica doppia.
Altri materiali di tenute meccaniche e guarnizioni.
Attacchi DIN 11851, SMS, RJT, …
Motori con altre protezioni.
Modifiche della velocità attraverso un inverter di frequenza o cambio di relazione tra le pulegge.
Quadro elettrico.
Documenti
| Documento N° | FT.ME8100X.2_ES.pdf |
| Titolo | Mixer Multidientes ME8100X |
| Tipo di archivio | |
| Riassunto | La gama de mixers multidientes serie 8100X se utilizan en aplicaciones donde se requiera una gran capacidad de cizallamiento, para conseguir una buena emulsión. |
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| Documento N° | FT.ME8100X.2_EN.pdf |
| Titolo | High-shear "Multitooth" Mixer ME8100X |
| Tipo di archivio | |
| Riassunto | The 8100X series multitooth mixers are employed in the applications requiring high shear for achieving a thorough emulsification. |
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| Documento N° | FT.ME8100X.2_FR.pdf |
| Titolo | Mixer Multidents ME8100X |
| Tipo di archivio | |
| Riassunto | La gamme de mixers multidents série 8100X est utilisée dans les applications où une grande capacité de cisaillement est requise, afin d'obtenir une bonne émulsion. |
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| Documento N° | FT.ME8100X.2_DE |
| Titolo | Vielzahnmischer ME8100X |
| Tipo di archivio | |
| Riassunto | Die Vielzahnmischer der Baureihe 8100X kommen bei Anwendungen zum Einsatz, bei denen eine hohe Scherleistung gefordert ist, um eine gute Emulsion zu erreichen |
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| Documento N° | FT.ME8100X.2_IT.pdf |
| Titolo | Mixer Multidenti ME8100X |
| Tipo di archivio | |
| Riassunto | La gamma dei mixer multidenti serie 8100X viene utilizzata nelle applicazioni dove sia richiesta una grande capacità di taglio del prodotto, per ottenere una buona emulsione. |
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| Documento N° | FT.ME8100X.2_PT |
| Titolo | Misturadora Multidentes M100X |
| Tipo di archivio | |
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| Documento N° | FT.ME8100X.2_RU.pdf |
| Titolo | “Многозубчатый” Миксер Повышенной Резки ME8100X |
| Tipo di archivio | |
| Riassunto | Многозубчатые миксеры повышенной резки серии 8100X используются для достижения устойчивых эмульсий и дисперсий. |
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| Documento N° | FT.ME8100X.2_CN |
| Titolo | 多齿混合器 8100X |
| Tipo di archivio | |
| Riassunto | 8100X系列多齿混合器主要应用于需要通过高剪切来达到整个的乳化的效果。 直到现在，研磨和均质使用作为生产高质量的乳化剂 |
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| Documento N° | MIME800X_ES |
| Titolo | INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO MIXER MULTIDIENTES SERIE 875X-892X |
| Tipo di archivio | |
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| Documento N° | MIME800X_EN |
| Titolo | INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS MULTITOOTH MIXER 875X-892X SERIES |
| Tipo di archivio | |
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| Documento N° | MIME800X_IT |
| Titolo | ISTRUZIONI D’INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE MIXER MULTIDENTI SERIE 875X-892X |
| Tipo di archivio | |
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